Sopa Cremosa de Milho
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 06/06/2025
Sopa cremosa de milho com batata e creme de leite. Receita fácil e rápida em 35 minutos para 4 porções. Conforto em cada colherada.
Ingredientes
- de 1 lata de milho escorrido
- de 2 batatas médias picadas
- de 1 cebola picada
- de 2 dentes de alho picados
- de 1 L de caldo de legumes
- de 200 ml de creme de leite
- de 2 colheres de sopa de manteiga
- de Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1
Derreta a manteiga e refogue cebola e alho.
- 2
Adicione batatas e milho. Refogue por 3 min.
- 3
Cubra com caldo e cozinhe 20 min até batatas macias.
- 4
Bata no liquidificador até creme liso.
- 5
Volte à panela, adicione creme de leite. Ajuste temperos.
- 6
Aqueça por 3 min sem ferver. Sirva.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Sirva com torradas ou croutons.
Variações
- •Adicione cubos de frango desfiado.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Fontes de Referência
Receiteria
TudoGostoso
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.