Pão de Mel Recheado

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 22/06/2025

Pão de mel recheado com doce de leite e cobertura de chocolate. Receita caseira deliciosa para presentear ou vender.

10 porções1h 24minDifícil4.3
4.3(4233 avaliações)

Ingredientes

  • de 2 ovos
  • de 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • de 1/2 xícara de mel
  • de 1/2 xícara de leite
  • de 3 colheres de sopa de manteiga
  • de 2 xícaras de farinha de trigo
  • de 1 colher de sopa de cacau em pó
  • de 1 colher de chá de canela em pó
  • de 1 colher de chá de fermento químico
  • de 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • de 200 g de doce de leite para o recheio
  • de 200 g de chocolate meio amargo derretido para cobertura

Modo de Preparo

  1. 1

    Bata os ovos, o açúcar mascavo, o mel, o leite e a manteiga até homogeneizar.

  2. 2

    Adicione a farinha, o cacau, a canela, o fermento e o bicarbonato peneirados. Misture bem.

  3. 3

    Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada.

  4. 4

    Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos.

  5. 5

    Espere esfriar, corte ao meio e recheie com doce de leite.

  6. 6

    Corte em porções individuais, banhe no chocolate derretido e deixe secar.

Informação Nutricional

Valores por 100g

328 kcal
Proteínas 9% Carb. 38% Gord. 53%
Calorias328 kcal
Carboidratos39g
Proteínas9g
Gorduras24g
Fibras2g
Sódio421mg

Anote aí...

Embalados individualmente, duram até 2 semanas em pote fechado.

Variações

  • Recheie com brigadeiro ou geleia de damasco.

Armazenamento

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

Dúvidas Rápidas

Fontes de Referência

Receiteria

TudoGostoso

Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.

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