Mousse de Maracujá Fácil
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 04/06/2025
Mousse tropical refrescante e equilibrada. Agridoce na medida certa.
Ingredientes
- 1 xícara de Polpa de maracujá
- 1 lata de Leite condensado
- 1 caixinha de Creme de leite
- 1 pacote de Gelatina sem sabor
Modo de Preparo
- 1
Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem.
- 2
Bata no liquidificador a polpa de maracujá, leite condensado e creme de leite.
- 3
Adicione a gelatina hidratada e bata por mais 30 segundos.
- 4
Distribua em taças e leve à geladeira por 3 horas. Decore com sementes de maracujá.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Use polpa natural do maracujá para um sabor muito mais intenso e autêntico.
Hidrate a gelatina em água por 2 minutos e dissolva no micro-ondas por 30 segundos.
A mousse pode levar até 6 horas para gelar completamente — tenha paciência para a textura ideal.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
A mousse não endureceu, o que fazer?
Bata no liquidificador com mais um envelope de gelatina dissolvida e retorne à geladeira.
Posso substituir o suco concentrado por polpa fresca?
Sim, bata 5 maracujás médios com 100 ml de água, coe e use 200 ml do concentrado.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.