Coxa de Frango Crocante na Airfryer
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 22/06/2025
Coxa de frango crocante na airfryer temperada com páprica e alho. Receita prática e rápida sem óleo, com pele dourada e carne suculenta. Passo a passo.
Ingredientes
- de 8 coxas de frango com pele
- de 3 dentes de alho picados
- de Suco de 1 limão
- de 1 colher de sopa de páprica picante
- de 1 colher de chá de sal
- de 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- de 1 colher de sopa de azeite
- de Farinha de rosca para empanar (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Tempere as coxas de frango com alho, suco de limão, páprica, sal, pimenta e azeite. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos.
- 2
Se desejar mais crocante, passe cada coxa na farinha de rosca após temperar.
- 3
Preaqueça a airfryer a 200°C por 3 minutos.
- 4
Disponha as coxas na cesta da airfryer, sem sobrepor.
- 5
Asse a 200°C por 20-25 minutos, virando na metade do tempo.
- 6
Verifique se a temperatura interna atingiu 75°C e a pele está dourada e crocante.
- 7
Sirva quente com molho de sua preferência.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Seque as coxas com papel toalha antes de temperar para a pele ficar mais crocante.
Agite a cesta na metade do tempo para dourar por igual.
Sirva com molho barbecue, maionese temperada ou vinagrete.
Variações
- •Coxa de frango picante: adicione pimenta calabresa e molho de pimenta ao tempero.
- •Versão com ervas: substitua a páprica por alecrim, tomilho e manjericão seco.
- •Coxa com parmesão: polvilhe parmesão ralado sobre as coxas 5 minutos antes do fim.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Fontes de Referência
Receiteria
TudoGostoso
Ana Maria Braga
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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