Bolo de Caneca no Micro-Ondas
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 06/06/2025
Bolo de caneca rápido e prático feito no micro-ondas em apenas 2 minutos. Perfeito para aquela vontade súbita de doce.
Por Enzo Gonçalves Ferreira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de Leite
- 2 colheres (sopa) de Óleo
- 1 unidade de Ovo
- 1/2 colher (chá) de Fermento em pó
- a gosto de Calda de chocolate ou leite condensado
Modo de Preparo
- 1
Em uma caneca grande, peneire a farinha, o açúcar e o chocolate em pó.
- 2
Adicione o ovo, o leite e o óleo. Misture bem com um garfo até a massa ficar homogênea.
- 3
Acrescente o fermento e mexa suavemente.
- 4
Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência máxima.
- 5
Espere 1 minuto antes de retirar. Cubra com calda de chocolate ou leite condensado e sirva morno.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Use uma caneca de 300 ml ou mais para o bolo crescer sem transbordar.
Nunca encha a caneca além da metade com a massa.
O tempo pode variar conforme a potência do micro-ondas (teste de 1 minuto e meio primeiro).
Variações
- •Substitua o chocolate em pó por cacau e adicione gotas de chocolate.
- •Faça versão branca com farinha, leite condensado e essência de baunilha.
Armazenamento
Conserve na geladeira em recipiente fechado por até 5 dias. Retire 15 min antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Leve de volta ao fogo baixo mexendo sempre. Para doces com gelatina, verifique se ela foi bem hidratada. Para brigadeiros, cozinhe mais alguns minutos até desgrudar do fundo.
Sim, a maioria dos doces congelam bem por até 2 meses. Doces com gelatina ou creme podem perder textura, então avalie caso a caso.
Sirva gelado, em temperatura ambiente ou com acompanhamento como sorvete, chantilly ou frutas frescas — depende do tipo de doce.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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