Torta Holandesa
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 11/06/2025
Torta holandesa cremosa com base de biscoito e cobertura de chocolate
Ingredientes
- 200 g de Biscoito maisena
- 100 g de Manteiga
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
- 200 g de Chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1
Triture os biscoitos no processador até formar uma farofa. Misture com a manteiga derretida.
- 2
Forre o fundo de uma forma de aro removível com a mistura e compacte bem. Leve à geladeira.
- 3
Bata na batedeira o leite condensado com o creme de leite até dobrar de volume.
- 4
Espalhe o creme sobre a base de biscoito e leve ao freezer por 2 horas.
- 5
Derreta o chocolate em banho-maria e espalhe sobre o creme.
- 6
Leve à geladeira por mais 4 horas antes de desenformar e servir.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Use biscoito maisena ou Maria para a base.
Deixe a torta no freezer por 2 horas antes de colocar a cobertura para não afundar.
Finalize com raspas de chocolate branco para decorar.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Qual a origem da torta holandesa?
Apesar do nome, é uma criação brasileira inspirada em sobremesas europeias, popularizada em confeitarias.
Torta holandesa precisa ir ao forno?
Não, é uma sobremesa gelada que não leva forno, apenas refrigeração e freezer.
Fontes de Referência
TudoGostoso
Receiteria
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Tags
Receitas que Combinam
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