Rabanada de Natal
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 21/06/2025
Rabanada tradicional de Natal com açúcar e canela
Ingredientes
- 4 unidades de Pão francês amanhecido
- 1/2 xícara de Leite condensado
- 1/2 xícara de Leite
- 2 unidades de Ovos
- 1/2 xícara de Açúcar com canela
Modo de Preparo
- 1
Corte os pães em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura.
- 2
Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente.
- 4
Passe cada fatia de pão na mistura de leite e depois nos ovos.
- 5
Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.
- 6
Escorra em papel-toalha e passe na mistura de açúcar com canela.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Use pão amanhecido para absorver melhor o líquido sem desmanchar.
Para uma versão mais leve, asse as rabanadas no forno a 200°C por 15 minutos.
Sirva com calda de frutas vermelhas para um toque especial.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Rabanada pode ser feita com pão de forma?
Sim, mas o pão francês amanhecido dá uma textura mais tradicional e firme.
Qual a origem da rabanada?
A rabanada tem origem europeia, chegou ao Brasil com os imigrantes portugueses e se tornou tradição natalina.
Fontes de Referência
TudoGostoso
Panelinha
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Tags
Receitas que Combinam
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