Salada de Frutas Cremosa

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 21/06/2025

Salada de frutas cremosa com leite condensado e creme de leite. Sobremesa refrescante e fácil, perfeita para dias quentes. Receita com frutas frescas e passo a passo completo.

9 porções55 minMédio4.5

4.5(535 avaliações)

Por Enzo Gonçalves Ferreira

Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe

Ingredientes

de 1 maçã picada em cubos
de 1 banana cortada em rodelas
de 1 laranja em gomos
de 1/2 abacaxi picado em cubos
de 1 xícara de uvas verdes cortadas ao meio
de 1 mamão pequeno em cubos
de 1/2 xícara de suco de laranja
de 1 lata de leite condensado
de 1 caixa de creme de leite
de 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de Preparo

1
Lave, descasque e corte todas as frutas em cubos ou rodelas de tamanho uniforme.
2
Regue as bananas e a maçã com o suco de limão para não escurecerem.
3
Em uma tigela grande, misture todas as frutas delicadamente.
4
Prepare o creme: misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de laranja até obter um creme homogêneo.
5
Despeje o creme sobre as frutas e misture suavemente para envolver todas as frutas.
6
Distribua em taças individuais ou em uma travessa grande.
7
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
8
Sirva gelada.

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Informação Nutricional

Valores por 100g

276 kcal

Proteínas 26% Carb. 26% Gord. 48%

Calorias276 kcal

Carboidratos32g

Proteínas32g

Gorduras26g

Fibras4g

Sódio328mg

Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.

Anote aí...

Use frutas da estação para mais sabor e menor custo.

A salada de frutas cremosa fica ainda mais gostosa se preparada de véspera.

Sirva com granola ou castanhas picadas por cima para dar crocância.

Variações

•Salada de frutas cremosa com iogurte: substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
•Salada de frutas cremosa com espumante: adicione 1/2 xícara de espumante gelado ao creme para uma versão adulta e festiva.

Armazenamento

Conserve na geladeira em recipiente fechado por até 5 dias. Retire 15 min antes de servir.

Dúvidas rápidas desta receita

Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.

Sirva gelado, em temperatura ambiente ou com acompanhamento como sorvete, chantilly ou frutas frescas — depende do tipo de doce.

Sim, mas isso altera a textura e a conservação. Reduza no máximo 20% da quantidade ou use um adoçante próprio para forno e fogão.

Leve de volta ao fogo baixo mexendo sempre. Para doces com gelatina, verifique se ela foi bem hidratada. Para brigadeiros, cozinhe mais alguns minutos até desgrudar do fundo.

As respostas são orientações gerais baseadas na receita.