Pão de Alho Recheado com Queijo
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 11/06/2025
Pão de alho recheado com queijo cremoso, crocante por fora e derretido por dentro. Receita fácil para churrasco, lanche da tarde ou entrada. Feito no forno ou air fryer.
Ingredientes
- de 6 pães franceses
- de 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- de 4 dentes de alho amassados
- de 200 g de queijo muçarela ralado
- de 100 g de requeijão cremoso
- de 2 colheres de sopa de salsinha picada
- de Sal a gosto
Modo de Preparo
- 1
Corte os pães franceses ao meio no sentido do comprimento, sem separar as duas metades.
- 2
Misture a manteiga com o alho amassado e a salsinha picada até formar uma pasta homogênea.
- 3
Passe a pasta de alho e manteiga na parte interna dos pães.
- 4
Misture o requeijão cremoso com metade da muçarela e recheie os pães com essa mistura.
- 5
Cubra com o restante da muçarela ralada.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 10 a 15 minutos, até o queijo derreter e o pão ficar crocante.
- 7
Sirva imediatamente.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Acrescente orégano ou pimenta calabresa para um toque extra de sabor.
Se preferir um pão mais macio, embrulhe em papel-alumínio nos primeiros 10 minutos de forno.
Variações
- •Substitua a muçarela por provolone ou gouda para um sabor mais intenso.
- •Adicione fatias de tomate seco entre as camadas de queijo.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Fontes de Referência
TudoGostoso
Panelinha
Guia da Cozinha
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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