Palha Italiana
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 15/06/2025
Brigadeiro cremoso com biscoito picado, cortado em pedaços e passado no açúcar.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 3 colheres sopa de Chocolate em pó
- 1 colher sopa de Manteiga
- 200g de Biscoito maizena
Modo de Preparo
- 1
Pique os biscoitos em pedaços pequenos (não pode virar pó).
- 2
Leve o leite condensado, chocolate e manteiga ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo.
- 3
Desligue o fogo e misture os biscoitos picados rapidamente.
- 4
Despeje em um refratário untado e espalhe. Deixe esfriar.
- 5
Corte em quadrados e passe no açúcar cristal.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Adicione castanhas diversas para mais sabor e crocância.
Sirva com um capuccino cremoso para uma combinação deliciosa.
Polvilhe açúcar refinado depois de cortar os quadradinhos.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Precisa de forno para fazer palha italiana?
Não, a palha italiana é feita totalmente no fogão e depois levada à geladeira para firmar.
Quanto tempo na geladeira?
Cerca de 30 minutos já é suficiente para firmar e poder cortar.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.