Leite de Coco Cremoso
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 06/06/2025
Leite de coco cremoso adoçado com leite condensado e canela. Bebida versátil que pode ser servida quente ou gelada. Pronto em 10 minutos.
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- de 500 ml de leite de coco
- de 2 colheres de sopa de leite condensado
- de 1 colher de sopa de açúcar de coco ou mascavo
- de 1 pitada de canela em pó
- de Gelo a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o leite de coco em fogo baixo sem deixar ferver.
- 2
Adicione o leite condensado e o açúcar, mexendo até dissolver completamente.
- 3
Acrescente a canela e misture bem.
- 4
Sirva quente em canecas ou gelado com bastante gelo.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Adicione uma colher de coco ralado por cima para decorar.
Quente é reconfortante em dias frios; gelado é refrescante no verão.
Variações
- •Acrescente 1 colher de cacau em pó para um leite de coco achocolatado.
- •Substitua a canela por cardamomo para um sabor mais exótico.
Armazenamento
Consuma em até 24 horas. Bata novamente com gelo antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Use frutas ou ingredientes congelados no lugar do gelo. Isso mantém a temperatura sem diluir o sabor. Outra dica é gelar o copo antes de servir.
Sim, mas prefira preparar na hora para manter o frescor. Sucos naturais podem ser feitos com até 2 horas de antecedência e mantidos na geladeira.
Sim, adapte com frutas da estação. A base líquida (água, leite, iogurte) continua a mesma, só troque a fruta principal por outra de textura parecida.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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