Caipirinha de Limão
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 15/06/2025
Caipirinha tradicional brasileira feita com cachaça, limão e açúcar
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 2 unidades de Limão Tahiti
- 60 ml de Cachaça
- 2 colheres de sopa de Açúcar cristal
- a vontade de Gelo picado
Modo de Preparo
- 1
Lave bem os limões, corte as pontas e fatie em rodelas ou cubos.
- 2
Coloque os limões em um copo baixo e adicione o açúcar.
- 3
Com um pilão, macere levemente os limões com o açúcar para extrair o suco.
- 4
Complete o copo com gelo picado até quase a borda.
- 5
Despeje a cachaça por cima do gelo e misture bem com uma colher longa.
- 6
Sirva imediatamente com um canudo curto.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Use limão Tahiti para o sabor mais equilibrado entre acidez e doçura.
Não macere demais o limão para evitar amargor na bebida.
Substitua a cachaça por vodka para fazer uma caipiroska.
Variações
- •Substitua o açúcar por mel ou xarope de agave.
Armazenamento
Consuma em até 24 horas. Bata novamente com gelo antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Sim, mas prefira preparar na hora para manter o frescor. Sucos naturais podem ser feitos com até 2 horas de antecedência e mantidos na geladeira.
Sim, use frutas bem maduras para adoçar naturalmente. Adoçantes culinários, mel, tâmaras ou açúcar de coco são alternativas.
Use frutas ou ingredientes congelados no lugar do gelo. Isso mantém a temperatura sem diluir o sabor. Outra dica é gelar o copo antes de servir.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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