Doce de Leite com Nozes

Doce de Leite com Nozes

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 16/06/2025

Doce de leite cremoso com nozes picadas, receita fácil e rápida sem ir ao fogo. Perfeito para servir como sobremesa ou acompanhamento.

6 porções25 minFácil4.1
4.1(3301 avaliações)
EG

Por Enzo Gonçalves Ferreira

Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe

Ingredientes

  • de 400 g de doce de leite cremoso
  • de 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • de 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • de 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite e a baunilha até obter um creme homogêneo.

  2. 2

    Adicione as nozes picadas e misture delicadamente.

  3. 3

    Transfira para uma tigela de servir ou para taças individuais.

  4. 4

    Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

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Informação Nutricional

Valores por 100g

402 kcal
Proteínas 28% Carb. 26% Gord. 46%
Calorias402 kcal
Carboidratos31g
Proteínas34g
Gorduras25g
Fibras2g
Sódio358mg

Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.

Anote aí...

Sirva com bolachas ou frutas frescas para acompanhar.

Variações

  • Substitua as nozes por castanha de caju ou amêndoas laminadas.

Armazenamento

Conserve na geladeira em recipiente fechado por até 5 dias. Retire 15 min antes de servir.

Dúvidas rápidas desta receita

Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.

De 3 a 5 dias em pote fechado na geladeira. Doces com frutas frescas ou creme duram menos; doces mais secos ou com calda duram mais.

Sim, mas isso altera a textura e a conservação. Reduza no máximo 20% da quantidade ou use um adoçante próprio para forno e fogão.

Sirva gelado, em temperatura ambiente ou com acompanhamento como sorvete, chantilly ou frutas frescas — depende do tipo de doce.

As respostas são orientações gerais baseadas na receita.

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Receitas que Combinam

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