Canelone de Presunto e Queijo
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 07/06/2025
Canelone de presunto e queijo gratinado com molhos de tomate e branco. Receita fácil que rende 6 porções. Perfeito para almoços em família.
Ingredientes
- de 12 folhas de massa para canelone ou lasanha pré-cozida
- de 300 g de presunto fatiado
- de 300 g de mussarela fatiada
- de 2 xícaras de molho de tomate
- de 1 xícara de molho branco
- de 1/2 xícara de parmesão ralado
- de Orégano a gosto
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as folhas de massa em água fervente com sal até al dente. Escorra e coloque em superfície lisa.
- 2
Sobre cada folha, coloque uma fatia de presunto e uma de mussarela.
- 3
Enrole como rocambole e corte cada canelone ao meio.
- 4
No refratário, espalhe molho de tomate no fundo.
- 5
Coloque os canelones lado a lado com a emenda para baixo.
- 6
Cubra com molho branco, polvilhe parmesão e orégano.
- 7
Leve ao forno a 200°C por 25 minutos até gratinar. Deixe descansar 5 minutos antes de servir.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Não cozinhe demais a massa para não rasgar ao enrolar.
Use um refratário grande o bastante para os canelones em uma única camada.
Variações
- •Recheie com ricota temperada e espinafre no lugar do presunto.
- •Substitua o presunto por peito de peru defumado para versão mais leve.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Fontes de Referência
TudoGostoso
Panelinha
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.