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Café Gelado Cremoso

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 04/06/2025

Café gelado cremoso com espuma aerada de café solúvel. Receita refrescante e fácil que viralizou, perfeita para os dias quentes.

7 porções58 minDifícil4.2
4.2(4228 avaliações)

Ingredientes

  • de 2 colheres de sopa de café solúvel
  • de 2 colheres de sopa de açúcar
  • de 3 colheres de sopa de água quente
  • de 500 ml de leite gelado
  • de Gelo a gosto
  • de Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. 1

    Na batedeira ou com um mixer, bata o café solúvel, o açúcar e a água quente até formar um creme espesso e claro.

  2. 2

    Encha copos altos com gelo.

  3. 3

    Despeje o leite gelado sobre o gelo.

  4. 4

    Adicione uma colherada do creme de café por cima.

  5. 5

    Polvilhe canela em pó e sirva sem mexer.

Informação Nutricional

Valores por 100g

351 kcal
Proteínas 19% Carb. 49% Gord. 32%
Calorias351 kcal
Carboidratos42g
Proteínas16g
Gorduras12g
Fibras2g
Sódio522mg

Anote aí...

Use café solúvel de boa qualidade para um sabor mais intenso.

Variações

  • Adicione calda de chocolate no fundo do copo para um café mocha gelado.

Armazenamento

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

Dúvidas Rápidas

Fontes de Referência

Panelinha

CyberCook

Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.

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Equipe Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

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