Bolo de Churros
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 07/06/2025
Bolo de churros com canela e creme de leite condensado. Receita fácil que imita o sabor do churros em forma de bolo. Perfeito para o lanche da tarde. Passo a passo completo.
Ingredientes
- de 3 ovos
- de 2 xícaras de açúcar
- de 1/2 xícara de óleo
- de 1 xícara de leite
- de 2 xícaras de farinha de trigo
- de 1 colher de sopa de canela em pó
- de 1 colher de sopa de fermento em pó
- de 1 pitada de sal
- de 1 lata de leite condensado
- de 1 caixa de creme de leite
- de 1 colher de chá de essência de baunilha
- de Canela e açúcar para polvilhar
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até homogeneizar.
- 3
Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada com a canela e o sal.
- 4
Misture delicadamente até incorporar e adicione o fermento.
- 5
Despeje na forma e asse por 30 a 35 minutos.
- 6
Prepare o creme: misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.
- 7
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente.
- 8
Despeje o creme sobre o bolo ainda morno e polvilhe a mistura de canela e açúcar por cima.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Polvilhe bastante canela e açúcar por cima do bolo para imitar o acabamento dos churros.
Sirva morno para sentir o contraste do bolo fofinho com o creme.
Se preferir, substitua o creme por doce de leite comprado pronto.
Variações
- •Bolo de churros com doce de leite: substitua o creme de leite condensado por doce de leite cremoso.
- •Bolo de churros com chocolate: adicione calda de chocolate por cima do creme.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Fontes de Referência
Receiteria
TudoGostoso
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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