Torta Salgada de Frango
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 11/06/2025
Torta salgada de frango de liquidificador, fofinha e recheada. Receita fácil com massa caseira, milho e temperos frescos. Perfeita para lanches e festas. Rende 10 porções.
Ingredientes
- de 3 xícaras de farinha de trigo
- de 1 xícara de óleo
- de 1 xícara de leite
- de 3 ovos
- de 1 colher (sopa) de fermento em pó
- de 1 colher (chá) de sal
- de 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- de 1 cebola picada
- de 2 dentes de alho picados
- de 1 tomate picado
- de 1/2 xícara de milho verde
- de Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
- 1
Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, a farinha e o sal até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e pulse para misturar.
- 2
Refogue a cebola e o alho em um fio de óleo. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho e os temperos. Cozinhe por 5 minutos e deixe esfriar.
- 3
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Espalhe o recheio de frango por cima.
- 4
Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, até dourar. Deixe amornar antes de desenformar.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Sirva morna ou em temperatura ambiente. Essa torta é ótima para festas e piqueniques. Pode ser congelada por até 2 meses.
Variações
- •Substitua o frango por atum desfiado ou sardinha.
- •Adicione azeitona verde picada e requeijão ao recheio.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Fontes de Referência
Panelinha
TudoGostoso
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.