Torrada Francesa
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 12/06/2025
Torrada doce embebida em leite e ovos, frita na manteiga e polvilhada com canela e açúcar.
Ingredientes
- 4 unidades de Pão francês amanhecido
- 2 unidades de Ovos
- 1/2 xícara de Leite
- 2 colheres sopa de Açúcar
- 1 colher chá de Canela
- A gosto de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Corte os pães em fatias grossas ou ao meio.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o leite, açúcar e canela.
- 3
Aqueça uma frigideira com manteiga em fogo médio.
- 4
Mergulhe cada fatia de pão na mistura de ovos por alguns segundos de cada lado.
- 5
Frite na frigideira até dourar dos dois lados. Sirva com mel ou frutas.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Mergulhe cada fatia rapidamente e aperte levemente para que a mistura seja absorvida de maneira uniforme.
Use fatias mais grossas de pão para garantir um interior macio e uma casquinha dourada.
Na hora de servir, use temperos frescos como manjericão, tomatinhos-cereja e folhas verdes para um prato sofisticado.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Posso usar outro tipo de pão?
Sim, mas fatias mais grossas e estruturadas, como pão de forma artesanal ou italiano, absorvem melhor os sabores sem desmanchar.
A torrada francesa pode ser congelada?
Sim, congele as torradas já prontas em camadas com papel-manteiga e aqueça na frigideira ou air fryer na hora de servir.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.