Tacos de Carne Moída
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 15/06/2025
Tacos mexicanos com carne moída temperada e guacamole. Sabor do México.
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 400g de Carne moída
- 8 unidades de Tortilha de milho
- 1 unidade de Cebola
- 2 dentes de Alho
- 1 colher sopa de Páprica
- 1 colher chá de Cominho
- A gosto de Alface
- 1 unidade de Tomate
- 1 unidade de Abacate
- 1 unidade de Limão
Modo de Preparo
- 1
Refogue a cebola e o alho. Adicione a carne moída e tempere com páprica, cominho, sal e pimenta.
- 2
Cozinhe até dourar e a água secar.
- 3
Prepare o guacamole: amasse o abacate com suco de limão, tomate picado e sal.
- 4
Aqueça as tortilhas em frigideira seca.
- 5
Monte os tacos: tortilha, carne, alface picada, tomate e guacamole. Sirva com limão.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Aqueça as tortilhas em frigideira seca para ficarem flexíveis.
Capriche no tempero da carne: cominho e páprica são essenciais.
Sirva com limão e coentro fresco.
Variações
- •Finalize com salsinha picada e um toque de azeite extra virgem.
Armazenamento
Conserve conforme o preparo principal. Prefira consumir no mesmo dia.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Sim, receitas especiais costumam ter etapas que podem ser adiantadas. Verifique cada item — molhos, massas e recheios normalmente rendem mais se preparados antes.
Vinhos tintos encorpados para carnes, brancos para peixes, espumantes para entradas e cervejas especiais harmonizam bem com pratos especiais.
Depende do prato. Assados, caldos e massas congelam bem. Preparações com creme, ovos cozidos ou decoração delicada são melhores preparadas na hora.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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