Fricassê de Frango Fácil
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 06/06/2025
Frango cremoso com milho, requeijão e batata palha gratinado no forno.
Ingredientes
- 500g de Peito de frango
- 1 lata de Milho verde
- 200g de Requeijão
- 1 caixinha de Creme de leite
- 150g de Mussarela
- 1 xícara de Batata palha
- 1 unidade de Cebola
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o frango em água com sal até ficar macio. Desfie com dois garfos.
- 2
Bata no liquidificador o milho escorrido, o requeijão e o creme de leite até formar um creme.
- 3
Misture o frango desfiado com o creme de milho e a cebola refogada.
- 4
Transfira para um refratário, cubra com mussarela e batata palha.
- 5
Leve ao forno a 200°C por 15 minutos para gratinar. Sirva com arroz branco.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
O milho batido no liquidificador dá a cremosidade característica.
Substitua a batata palha por batata chips esfarelada para mais crocância.
Pode preparar com antecedência e gratinar na hora de servir.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Dá para fazer fricassê na panela?
Sim. Basta misturar tudo e cozinhar em fogo baixo sem levar ao forno.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.