Frango Frito Temperado
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 07/06/2025
Frango sequinho por fora e macio por dentro. Temperado com ervas e especiarias.
Ingredientes
- 1kg de Coxa e sobrecoxa
- 4 dentes de Alho
- 2 unidades de Limão
- 1 colher sopa de Páprica defumada
- 1 colher chá de Orégano
- A gosto de Sal
- 500ml de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Tempere o frango com alho, suco de limão, páprica, orégano e sal. Deixe marinar por 2 horas na geladeira.
- 2
Retire da geladeira 20 minutos antes de fritar.
- 3
Aqueça o óleo em panela funda. Frite os pedaços em fogo médio por 10-12 minutos.
- 4
Escorra em papel absorvente e sirva quente.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Deixe marinar por pelo menos 2 horas para o tempero penetrar bem.
Retire da geladeira 20 minutos antes de fritar para não esfriar o óleo.
A páprica defumada dá um sabor especial e uma cor dourada bonita.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Precisa de farinha para fritar?
Não. Este frango é frito sem farinha, apenas com a pele crocante natural.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.