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Chá de Hibisco com Gengibre e Limão

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 11/06/2025

Chá funcional e antioxidante que une o hibisco ao gengibre e limão. Levemente cítrico e perfeito para qualquer hora.

6 porções55 minDifícil4.7
4.7(3302 avaliações)

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de Flores secas de hibisco
  • 1 rodela de 2 cm de Gengibre fresco
  • meio limão de Suco de limão
  • 500 ml de Água
  • a gosto de Mel ou açúcar

Modo de Preparo

  1. 1

    Ferva a água em uma panela e desligue o fogo.

  2. 2

    Adicione o hibisco seco e o gengibre fatiado.

  3. 3

    Tampe e deixe em infusão por 5 a 7 minutos.

  4. 4

    Coe o chá, esprema o limão e adoce a gosto.

  5. 5

    Sirva quente ou gelado com gelo.

Informação Nutricional

Valores por 100g

415 kcal
Proteínas 32% Carb. 15% Gord. 53%
Calorias415 kcal
Carboidratos17g
Proteínas36g
Gorduras27g
Fibras3g
Sódio490mg

Anote aí...

Não ferva o hibisco junto com a água para evitar amargor.

O tempo de infusão não deve ultrapassar 7 minutos.

Para servir gelado, dobre a quantidade de hibisco usado.

Variações

  • Adicione um pau de canela durante a infusão para um toque aromático.
  • Misture com chá verde após coar para potencializar os antioxidantes.

Armazenamento

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

Dúvidas Rápidas

Chá de hibisco emagrece?

Ele tem ação diurética e antioxidante, auxiliando no metabolismo, mas não emagrece isoladamente.

Posso tomar todos os dias?

Sim, mas com moderação. O excesso pode reduzir a pressão arterial.

Fontes de Referência

Panelinha

Receiteria

Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.

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Equipe Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

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