Cebola Empanada Crocante
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 17/06/2025
Cebola empanada crocante, petisco irresistível e fácil de fazer. Anéis de cebola dourados e sequinhos, perfeitos para acompanhar hambúrgueres e cerveja.
Ingredientes
- de 2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
- de 1 xícara de farinha de trigo
- de 2 ovos batidos
- de 1 xícara de farinha de rosca
- de 1 colher (chá) de páprica doce
- de 1 colher (chá) de alho em pó
- de Sal e pimenta-do-reino a gosto
- de Óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1
Separe as rodelas de cebola em anéis individuais. Tempere com sal, pimenta, páprica e alho em pó.
- 2
Passe cada anel de cebola primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, pressionando bem.
- 3
Aqueça o óleo em uma panela funda a 180°C. Frite os anéis de cebola aos poucos até dourarem, cerca de 2 a 3 minutos.
- 4
Escorra em papel-toalha e sirva imediatamente com molho de sua preferência.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Use cebola doce ou espanhola para um sabor mais suave. Sirva com molho barbecue, maionese temperada ou molho de pimenta.
Variações
- •Adicione queijo parmesão ralado à farinha de rosca para um empanado especial.
- •Tempere a farinha de trigo com ervas finas para um sabor extra.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Fontes de Referência
TudoGostoso
Receiteria
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Receitas que Combinam
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