Salada Tropical com Molho de Maracujá
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 04/06/2025
Salada refrescante com frutas e molho agridoce de maracujá. Explosão de sabores.
Ingredientes
- 1 pé de Alface americana
- 1 unidade de Manga
- 1 xícara de Morango
- 1 unidade de Abacate
- 1 unidade de Polpa de maracujá
- 2 colheres sopa de Azeite
- 1 colher sopa de Mel
- Pitada de Sal
Modo de Preparo
- 1
Lave e seque as folhas de alface. Rasgue em pedaços grandes.
- 2
Corte a manga, o morango e o abacate em fatias.
- 3
Prepare o molho: misture a polpa de maracujá com azeite, mel e uma pitada de sal.
- 4
Monte a salada com a alface, as frutas e regue com o molho de maracujá.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Use frutas bem maduras para garantir doçura natural e equilibrar a acidez do maracujá.
O molho de maracujá pode ser preparado com polpa fresca, um fio de azeite e mel para um toque agridoce.
Sirva bem gelada para manter a crocância das folhas e o frescor das frutas.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Posso substituir o maracujá por outra fruta?
Sim, você pode usar manga ou abacaxi para um molho agridoce igualmente delicioso.
Essa salada pode ser servida como prato principal?
Sim, acrescente frango grelhado ou camarão para transformá-la em uma refeição completa.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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