Pizza de Liquidificador
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 14/06/2025
Pizza de liquidificador prática com massa fofinha. Bata no liquidificador e asse.
Por Daniel Gonçalves dos Santos
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 1 xícara de Leite
- 1/2 xícara de Óleo
- 1 unidade de Ovo
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 colher chá de Sal
- 1 colher sopa de Fermento em pó
- 1/2 xícara de Molho de tomate
- 300g de Queijo muçarela ralado
- A gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogênea.
- 2
Despeje em uma forma untada e enfarinhada (30cm).
- 3
Espalhe o molho de tomate, a muçarela e o orégano.
- 4
Asse em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
- 5
Sirva quente com os acompanhamentos de sua preferência.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
A massa fica mais fofinha que a pizza tradicional.
Acrescente calabresa, frango ou outro recheio de sua preferência antes de assar.
Variações
- •Finalize com parmesão ralado na hora e manjericão fresco.
Armazenamento
Conserve na geladeira por até 3 dias. Molhos à parte para não encharcar.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Muçarela de pizza é a mais comum, mas provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry também funcionam bem em combinações ou sozinhos.
Sim, congele a massa assada sem recheio por até 2 meses. Para pizza pronta, congele montada e asse direto do freezer em forno alto.
Abra a massa bem fina e asse em forno bem quente, de preferência acima de 250 °C. Uma pedra de pizza ou forma pré-aquecida ajuda a crocância.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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