Pão de Alho

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 12/06/2025

Pão de alho cremoso assado na chapa ou no forno.

6 porções55 minDifícil4.1
4.1(521 avaliações)

Ingredientes

  • 4 unidades de Pão francês
  • 4 colheres de sopa de Manteiga em temperatura ambiente
  • 3 dentes de Alho picado
  • 3 colheres de sopa de Queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de Salsinha picada

Modo de Preparo

  1. 1

    Corte os pães franceses ao meio no sentido do comprimento.

  2. 2

    Misture a manteiga com o alho picado, o parmesão e a salsinha até formar uma pasta.

  3. 3

    Espalhe a pasta de alho generosamente sobre cada metade do pão.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos ou até dourar.

  5. 5

    Sirva quente como acompanhamento de churrasco ou petisco.

Informação Nutricional

Valores por 100g

265 kcal
Proteínas 12% Carb. 37% Gord. 51%
Calorias265 kcal
Carboidratos24g
Proteínas8g
Gorduras15g
Fibras1g
Sódio510mg

Anote aí...

Use pão de véspera — ele absorve menos manteiga e fica mais crocante.

Para um sabor extra, adicione orégano ou pimenta calabresa à pasta de alho.

Na churrasqueira, grelhe o pão com a manteiga virada para o braseiro por 3 minutos.

Variações

  • Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.

Armazenamento

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

Dúvidas Rápidas

Posso preparar o pão de alho com antecedência?

Sim, monte os pães com a pasta de alho e congele. Leve ao forno direto do congelador.

Fontes de Referência

TudoGostoso

Receiteria

Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.

Tags

pão de alhochurrascoentradapetiscoalho

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