Molho de Iogurte com Hortelã
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 07/06/2025
Molho refrescante de iogurte natural com hortelã para saladas e petiscos.
Ingredientes
- 1 pote de Iogurte natural
- A gosto de Hortelã fresca
- 1 colher sopa de Suco de limão
- 1 colher sopa de Azeite
- 1 dente de Alho
- A gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pique as folhas de hortelã finamente.
- 2
Em uma tigela, misture o iogurte com a hortelã, suco de limão e azeite.
- 3
Rale ou pique o alho bem fino e adicione à mistura.
- 4
Tempere com sal e misture bem. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Use iogurte natural sem açúcar para manter o molho leve e equilibrado.
Pique a hortelã bem fininha para distribuir melhor o sabor.
O molho pode ser armazenado em pote esterilizado com fechamento hermético por até 2 semanas na geladeira.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Posso usar iogurte grego?
Sim, o iogurte grego deixa o molho ainda mais cremoso, mas pode ficar mais espesso — ajuste com um pouco de leite se necessário.
Esse molho combina com quais pratos?
Combina com saladas, carnes grelhadas, sanduíches, wraps e como dip para legumes crus.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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