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Macarrão com Frango Cremoso

Macarrão com Frango Cremoso

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 14/06/2025

Macarrão com frango cremoso e irresistível. Molho de requeijão envolve espaguete al dente e frango dourado. Rende 6 porções. Pronto em 45 minutos.

8 porções55 minMédio4.9
4.9(4902 avaliações)
DG

Por Daniel Gonçalves dos Santos

Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe

Ingredientes

  • de 500 g de peito de frango em cubos
  • de 500 g de espaguete
  • de 2 colheres de sopa de manteiga
  • de 1 cebola picada
  • de 3 dentes de alho picados
  • de 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • de 1/2 xícara de requeijão cremoso
  • de 1/2 xícara de leite
  • de Sal, pimenta e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. 1

    Cozinhe o macarrão em água salgada até al dente. Escorra.

  2. 2

    Tempere o frango com sal e pimenta. Sele na manteiga até dourar.

  3. 3

    Refogue cebola e alho na mesma panela.

  4. 4

    Adicione requeijão, creme de leite e leite. Misture até formar molho.

  5. 5

    Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Ajuste temperos.

  6. 6

    Envolva o macarrão no molho cremoso. Sirva com cebolinha.

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Informação Nutricional

Valores por 100g

261 kcal
Proteínas 18% Carb. 37% Gord. 46%
Calorias261 kcal
Carboidratos40g
Proteínas19g
Gorduras22g
Fibras4g
Sódio427mg

Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.

Anote aí...

Se o molho engrossar, adicione água do cozimento do macarrão.

Variações

  • Substitua frango por cogumelos para versão vegetariana.

Armazenamento

Conserve na geladeira por até 3 dias. Molhos à parte para não encharcar.

Dúvidas rápidas desta receita

Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.

Aqueça em frigideira com um pouco de molho ou água. O micro-ondas funciona, mas pode deixar a massa mole; prefira o fogo baixo com tampa.

Cozinhe em água abundante com sal e mexa na primeira fervura. Escorra ao dente e passe um fio de azeite para não grudar enquanto espera o molho.

Sim, a maioria dos molhos rende mais sabor no dia seguinte. Guarde na geladeira em pote fechado por até 3 dias ou congele por até 2 meses.

As respostas são orientações gerais baseadas na receita.

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